POTRET DESA

• Acara lomba memperingati HUT-RI Ke-68

• Kegiatan Posyandu & Ibu-ibu PKK

•  Kelompok Usaha Tani, Menghadiri acara komposting

• Kegiatan Karang Taruna (Rapat Panitia Sepak Bola Antar RW)

• Karang Taruna (Persiapan Sepak Bola Antar RW)

Read more »

Tanaman Sayur Di Kebun Bibit Desa Part 1

Terung

 

(Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.

Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini tumbuh hingga 40-150 cm (16-57 inci) tingginya. Daunnya besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10-20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5-10 cm (2-4 inci) lebarnya. Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.

Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau.

Cabai

Cabai atau cabai merah atau chili (bahasa Ambon) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni masakan Padang, cabai bahkan dianggap sebagai "bahan makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat sulit bagi masakan Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat

Cabai merah Besar (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu jenis sayuran yang memilki nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang, namun harus dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara Penanaman

Cabai atau lombok termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan tanaman yang mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dataran tinggi. Tanaman cabai banyak mengandung vitamin A dan vitamin C serta mengandung minyak atsiri capsaicin, yang menyebabkan rasa pedas dan memberikan kehangatan panas bila digunakan untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditanam dengan mudah sehingga bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tanpa harus membelinya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, serta tidak tergenang air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Waktu tanam yang baik untuk lahan kering adalah pada akhir musim hujan (Maret-April). Untuk memperoleh harga cabai yang tinggi, bisa juga dilakukan pada bulan Oktober dan panen pada bulan Desember, walaupun ada risiko kegagalan. Tanaman cabai diperbanyak melalui biji yang ditanam dari tanaman yang sehat serta bebas dari hama dan penyakit. Buah cabai yang telah diseleksi untuk bibit dijemur hingga kering. Kalau panasnya cukup dalam lima hari telah kering kemudian baru diambil bijinya: Untuk areal satu hektar dibutuhkan sekitar 2-3 kg buah cabai (300-500 gr biji).

TOMAT

 

Tomat (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang.

Kata "tomat" berasal dari kata dalam bahasa Nahuatl, tomatl (dilafazkan: /tɔ.matɬ/).

Menurut tulisan karangan Andrew F. Smith "The Tomato in America", tomat kemungkinan berasal dari daratan tinggi pantai barat Amerika Selatan. Setelah Spanyol menguasai Amerika Selatan, mereka menyebarkan tanaman tomat ke koloni-koloni mereka di Karibia. Spanyol juga kemudian membawa tomat ke Filipina, yang menjadi titik awal penyebaran ke daerah lainnya di seluruh benua Asia. Spanyol juga membawa tomat ke Eropa. Tanaman ini tumbuh dengan mudah di wilayah beriklim Mediterania.

Read more »

Meriahnya Lomba Memperingati HUT-RI Ke-68

Menariknya Bukan Pada Hadiah Namun Rasa Kebersamaan

Kita tahu tanggal 17 Agustus kemarin kita bangsa Indonesia merayakan Hari Kemerdekaan yang ke-68 tahun. Berbagai lapisan masyarakat menyambut dan merayakannya dengan penuh suka cita. Beberapa hari sebelumnya dijalan-jalan protokol sudah terlihat hiasan bendera merah putih. Lalu, ketika hari itu tiba ada banyak cara yang dilakukan masyarakat untuk merayakannya, seperti upacara bendera, pentas seni dan budaya, serta tak ketinggalan pula mengikuti berbagai lomba permainan-permainan rakyat yang sejak dulu biasa meramaikan acara 17 Agustus-an. Sebut saja, lomba makan krupuk, lomba tarik tambang, lomba balok bakiak, lomba eggrang, lomba balap karung, lomba gebuk bantal, tarik tambang, serta panjat pinang.

• Lomba Makan Kerupuk

•  Lomba Joget dan Rebut Kursi

•  Lomba Tusuk Air

• Lomba Ambil Koin

Kegiatan tersebut memang selalu dilakukan untuk memperkenalkan kepada generasi muda terutama anak-anak Indonesia tentang permainan rakyat sekaligus juga melestarikannya. Acara tersebut tidak hanya diikuti oleh anak-anak saja, tapi juga orang dewasa. Semua berbaur dalam suasana lomba. Jenis perlombaan dikelompokkan menjadi dua kategori, yaitu yang dimainkan secara individual (makan krupuk, lomba balap kelereng, lomba balap karung, lomba tusuk air, serta lomba gebuk bantal,) dan kelompok (tarik tambang, serta panjat pinang, ambil koin, dll).

• Lomba Panjat Pinang

•  Lomba Joged Balon

•  Lomba Balap Karung

Meskipun hadiahnya sederhana, seperti buku tulis dan pena (kecuali untuk perlombaan panjat pinang), tetapi para peserta tetap antusias mengikutinya. Ketika kalah sama sekali tak ada raut kecewaan di wajah mereka namun justru sebaliknya justru terdengar gelak tawa. Yup, hadiah dan kemenangan memang bukan tujuan utama dalam perlombaan tersebut, melainkan nilai kebersamaanlah yang ingin ditonjolkan.

Bagaimana dengan kalian ? Perlombaan apa yang teman-teman ikuti pada saat 17 Agustus-an kemarin?

Read more »

Pertanian Desa Pagerandong

Ketersediaan komditas pangan(Padi) sangat diperlukan sepanjang tahun terutama sebagai bahan panganan pokok masyarakat Indonesia pada umumnya, maka upaya peningkatan produksi yang dilaksanakan oleh pemerintah kabupaten Purbalingga khususnya Pagerandong bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan petani, juga merupakan salah satu tugas utama pemerinttah dalam penyediaan bahan pangan pokok masyarakat.

Desa Pagerandong merupakan salah satu Desa di Kecamatan Mrebet Kabupaten Purbalingga yang sebagian besar Daerahnya berpotensi sebagai lahan pertanian, kegiatan pertanian di Desa Pagerandong berjalan dibulan Ferbuari Hingga Juni, pada bulan tersebut petani memilih padi sebagai tanaman utama untuk ditanam dilahan, hal ini tidak lepas dari faktor perairan Pagerandong yang notabene pada bulan tersebut masyarakat desa tidak kesulitan dalam memperoleh air, Sedangkan pada bulan kemarau (Juni - Agustus) Petani memilih bercocok tanam Palawija seperti jagung, kacang, dan cabai, dikarenakan pada bulan tersebut curah hujan Pagerandong menurun yang berimbas pada penurunan debit air.

Pada umumnya kegiatan menanam padi dilakukan oleh wanita sedangkan dalam proses pembajakan sawah dilakukan oleh pria, Lahan becocok tanam diolah untuk meningkatkan kesuburan tanah sebagai media tumbuh tanaman padi. Tahapan pengolahan lahan, pada lahan basah/sawah: 

1. Bajak Pertama Membalik tanah sedalam lapisan olah/topsoil menggunakan alat bajak, berguna; 

• Lapisan tanah bagian bawah diangkat untuk membonkar endapan mineral/Hara yang sulit diraih akar.
• Memperlancar sirkulasi udara, oksigen dimasukkan dan gas-gas yang dapat meracuni tanaman melalui perakaran dikeluarkan.
• Rumput, benih-benih gulma dan Sisa tumbuhan lainnya dibenamkan memperkaya bahan organik tanah.

 2. Bajak Kedua Berselang 1 sampai 2 minggu dilakukan pembajakan kedua dengan memotong arah dari arah pembajakan pertama, berguna; 

• Memperkecil bongkahan tanah menjadi remah.
• Meratakan/homogen campuran antara unsur liat, pasir, tanah dan bahan orgaik pada lapisan olah.
• Mematikan bibit-bibit gulma yang baru tumbuh. 

3. Garu Idialnya dilaksanakan 1-2 minggu berselang dari bajak kedua, berguna;

• Membentuk lapisan kedap air di permukaan tanah. Untuk lahan yang memiliki lapisan kedap air di bawah lapisan olah/top soil tujuan ini bisa diabaikan.
• Meratakan lahan agar tinggi permukaan air seragam di pertanaman.
• Membenamkan bagian-bagian tumbuhan yang masih tersisa.

Pengolahan lahan pada lahan tegal/ladang dengan becocok tanam sistim gogo, pengolahan lahan menggunakan kaidah-kaidah yang sama dengan di lahan sawah, yaitu untuk memperbaiki komposisi lapisan olah/ top soil, melancarkan sirkulasi udara dalam tanah, mengurangi gulma, dan meratakan permukaan. Kelalaian dalam pegolahan lahan memungkinkan besar produksi yang ingin tidak tercapai. Bercocok tanam tanpa olah tanah dapat dilakukan pada lahan bukaan baru (Hutan) yang kesuburannya masih terjaga. Atau melalui pengolahan alamiah secara pertahap kesuburan di tingkatkan yaitu dengan mengembalikan sebagian besar sisa tanaman setiap panen pada permukan lahan di tambah pengaturan irigasi yang baik.

PENANAMAN

Penanaman padi di sawah umumnya ditanam dengan jarak teratur. Yang paling popular di Pulau Jawa adalah berjarak 20 cm. Tanaman muda ditancapkan ke dalam tanah yang digenangi air sedalam 10 sampai 15 cm hingga akarnya terbenam di bawah permukaan tanah.

Padi lahan kering ditanam langsung di ladang. Setelah tanah basah, benih disebar dalam larikan-larikan. Padi lahan kering umumnya mengandalkan hujan dalam penyediaan air. Tidak ada penggenangan dalam budidaya lahan kering. Dalam budidaya gogo rancah, benih bahkan disebar pada tanah kering, sebelum hujan turun.

 

Read more »

Kebun Bibit Desa

Kebun Bibit Desa merupakan tempat pembibitan sayuran dan tanaman obat, yang disediakan oleh desa untuk menanam bibit-bibit tanaman seperti terong, cabai, bunga kol, wortel, selada, cesin, pare, bayam, kangkung, tomat, sawi, daun bawang, kunyit putih, lidah buaya, mahkota dewandaru, jahe, dll.

Tempat pembibitan (kebun bibit desa) milik Pagerandong ini dibentuk atas inisiatif warga desa. Tempat pembibitan ini didirikan untuk mempermudah warga dalam mendapatkan bibit-bibit tanaman yang siap untuk ditanam dilahan pertanian.

Kebun ini berdiri sejak tahun 2011 dan sudah memenangkan berbagai event dalam bidang lingkungan, selain itu kebun ini didesain seperti layaknya Green House sehingga hama serangga dan ulat tidak dapat masuk, namun sinar matahari tetap dapat masuk didalamnya.

Read more »

Jajanan Aneh Namun Unik dan Menarik untuk Dicoba

AKAR KELAPA

Satu lagi makanana ringan berbahan baku tepung ketan bernama Akar Kelapa, bagi sebagian orang mungkin akan bertanya-tanya, Apakah itu akar kelapa ?? Gimana sih bentuknya ?? dan semua bingung …..@#$%^&^

Namun inilah kenyataannya, awalnya terlintas dalam fikiran saya makanan ini adalah benar-benar akar kelapa yang digoreng garing dengan rasa yang gurih dan chruncy. Namun setelah ditelusuri, akar kelapa hanyalah sebuah nama. Mengapa dinamakan demikian ?? Dapat dilihat dari bentuknya, bentuk makanan ini menyerupai serabut akar kelapa persis dengan alur gerigi pada akar kelapa asli.

Seperti dikatakan diatas makanan ini berbahan baku tepung ketan dan tentunya si tepung ketan tidak sendirian , ada teman-temannya juga seperti telur, keju, dan bumbu racik lainnya. Ibu Mugi Astuti sudah membuat dan membuka usaha ini sejak tahun 2009, dahulu beliau sudah memasarkan hasil buatannya ini ke toko roti dan pusat oleh-oleh Purbalingga, namun karna keterbatasan tenaga saat ini beliau hanya membuat dan memasarkan akar kelapa sesuai pesanan saja.

Sungguh sayang sekali tentunya ,,

Nah ,, bagi sobat-sobat yang penasaran mengenai makanan ini ,, bisa lansung datang aja ke Desa Pagerandong

Read more »

Lokawisata Pagerandong

Tak Kalah Menarik Dengan Yang Lain

Desa Pagerandong yang terletak di Kec. Mrebet Kab. Purbalingga ini menyimpan berbagai potensi wisata. Antara lain Candi Jago, Curug Mini dan Juga Curug Seribu. Dari ketiga lokasi wisata tersebut Curug Mini bisa dikatakan sebagai salah satu unggulan wisata dari Desa Pagerandong

Curug Mini yang terletak di Dusun Manggisan merupakan air terjun yang memiliki ketinggian sekitar 7 meter dengan satu buah air terjun saja dan aliran air yang sangat deras. Namun untuk bulan kemarau aliran air yang mengalir kurang deras.

Kawasan wisata Curug Mini belum dikelola oleh swasta maupun pemerintah sehingga ketika musim kemarau datang banyak sisa-sisa dedaunan yang mengotori kawasan wisata Curug, lantas ini hanya dibiarkan saja hingga dedaunan tersebut mengendap didasar curug. Hal ini perlu partisipasi dan peran, tidak hanya dari pemerintah desa, pihak swasta maupun warga sekitar untuk mengelola dan merawat kawasan wisata Curug Mini.

Kawasan wisata Curug Mini ini memang menawarkan keindahan dan kenyamanan. Keindahan alam berupa air terjun yang mempesona membuat tempat ini sangat cocok untuk sobat melepas lelah dalam kesibukan kerja. Akan tetapi kurangnya infrastruktur pendukung wisata dan susahnya akses jalan menuju lokasi wisata tersebut membuat curug mini kurang diminati oleh pengunjung.

Untuk menuju ke lokasi wisata ini cukup mudah. Ada 2 jalur atau rute yang bisa dipilih yaitu :

• Dari Purbalingga - Pertigaan SMK 2 Mrebet belok kiri - ± 3 KM Dusun manggisan

• Dari Pemalang - Pertigaan SMK 2 Mrebet belok kanan - ± 3 KM Dusun manggisan

Jadi bila sobat berencana ke kawasan wisata Curug Mini, bawalah pakaian renang, agar liburan sobat disini lebih menyenangkan dan jangan lupa membawa pasangan atau buah hati sobat.

Berikut adalah potret dari Curug lain yang ada di Desa Pagerandong,

 Artikel Menyusul,,,, biar sobat-sobat penasaran mengenai Curug yang satu ini. Yang jelas Curug ini juga tidak kalah menarik dengan Curug Mini.

Read more »